ein meilenstein von sternekoch tobias buholzer

nach jahrelangem tüfteln hat tobias buholzer – küchenchef vom restaurant blaue ente in zürich (ex die rose, münsterhof & sankt meinrad in zürich) – den durchbruch geschafft und wartet mit einem meilenstein für gourmets auf: «noix gras».

die verbale und phonetische nähe zu «foie gras» ist gewollt. denn «noix gras» ist in geschmack und konsistenz praktisch identisch wie «foie gras». aber – und das ist der grosse unterschied – «noix gras» ist zu 100% vegetarisch und damit zu 100% tierfreundlich.

übrigens gibt es noix gras auch vegan!

«noix gras» können sie ab sofort in verschiedenen geschäften kaufen und damit zu hause ihre gäste überraschen.

diese produkte können sie hier kaufen oder bestellen.

«noix gras»? ja gerne.

verkaufsstellen:
berg und tal, im viadukt, limmatstrasse 231 8005 zürich
comestibles graf & co, mühlegasse 1a, 5742 kölliken
gaucho delux, bederstrasse 77, 8002 zürich
globus bahnhofstrasse, schweizergasse 11, 8001 zürich
globus basel, martinskirchplatz, 4051 basel
globus bellevue, theaterstrasse 12, 8001 zürich
globus bern, spitalgasse 17-21, 3001 bern
globus genf, rue de rhône 48, 1204 genf
globus glattzentrum, glattzentrum, 8304 wallisellen
globus lausanne, rue de pont 5, 1003 lausanne
globus luzern, pilatusstrasse 4, 6002 luzern
kündig feinkost rohrschach, am marktplatz 6, 9400 rohrschach
kündig feinkost st. gallen, webergasse 19, 9000 st. gallen
kreisladen, untere heslibachstrasse 19, 8700 küssnacht
l'ultimo bacio comestibles bettio , seedamm center, pfäffikon sz
markthalle trivisano, marktgasse 25, 8400 winterthur
moreira gourmet house, oberwachtstrasse 2, 8700 küsnacht
salmo fumica, landstrasse 126, 5415 nussbaumen

feinkost käfer, prinzregentenstrasse 73, 81675 münchen, deutschland
julius meinl am graben, graben 19, 1010 wien, österreich